Hatten Wines Serahkan Dana Fundraising kepada Dua Yayasan

KORANJURI.COM – Fundraising Hatten Wines ‘Tribute to Anthony Bourdain’ yang diadakan pada Selasa, (24/9/2019) lalu berhasil mengumpulkan dana Rp 138 juta yang diserahkan kepada dua yayasan yakni Solemen Indonesia dan Sumba Hospitality Foundation.

Penyerahan dilakukan secara simbolis di Cellardoor yang menjadi markas perusahaan kilang anggur tertua di Bali itu.

Pemilik Hatten Wines Ida Bagus Rai Budarsa menjelaskan, dua yayasan itu masing-masing, Solemen Indonesia bergerak dalam membantu anak-anak kurang beruntung dan penyandang disabilitas di Bali. Sedangkan Sumba Hospitality Foundation bergerak dalam pelatihan di industri perhotelan untuk generasi muda di Sumba, NTT.

“Kami tergerak untuk memberikan support kepada 2 yayasan itu. Kami berharap, dengan fund raising ini kedua yayasan itu mampu memberikan yang terbaik untuk masyarakat,” jelas Rai Budarsa usai menyerahkan secara simbolis dana fundrising kepada perwakilan Solemen Indonesia, Jumat, 25 Oktober 2019.

Event itu melibatkan pesohor chef tanah air seperti Chef Farah Quinn dan Chef Marinka dengan host Chef Chris Salans dari Restaurant Mozaic dan Spice by Chris Salans Ubud. Selain itu, artis Tamara Bleszynski juga terlihat bergabung dalam acara fund rising melalui Solemen Indonesia.

Celebrity Chef ini dihadirkan untuk melakukan demo memasak bersama para undangan yang hadir. Farah menjelaskan, dalam event itu, ia hanya akan memasak dessert. Menu yang dipilih yakni, es cendol sebagai masakan nusantara. <>b(Way)