KORANJURI.COM – Menikmati kuliner seafood dengan pemandangan langsung ke arah laut memang punya sensasi tersendiri.
Suasana semakin afdal, dengan butiran pasir putih yang terasa di kaki ketika kita duduk di meja reservasi.
Melati Bali, resto spesialis seafood ini berlokasi di Pantai Kedonganan, atau persis di sebelah selatan Bandara ikonik yang dimiliki Bali, I Gusti Ngurah Rai.
Manager Melati Bali Kadek Sutiawan mengatakan, di resto tersebut khusus menyediakan menu tangkapan laut yang diolah secara grilled dan steamed.
“Tapi untuk yang kurang cocok dengan menu laut, alergi misalnya, bisa memilih menu lain seperti ayam, kami juga menyiapkan menu itu,” kata Kadek Sutiawan.
Ia menambahkan, wisatawan asal Asia menjadi pelanggan teratas yang datang ke resto tersebut. Kadek Sutiawan mengaku, pihaknya menggandeng agent untuk mendatangkan tamu asal Korea, Jepang, Chinese, dan Jepang.
“Tapi belakangan sudah mulai terlihat cukup sering tamu asal Mongolia datang kemari,” ujarnya.
Meski banyak wisman asia yang datang, namun untuk momen tertentu, Bali cukup banyak kebanjiran wisatawan domestik anak-anak sekolah.
Untuk mengakomodir wisatawan nasional, pihaknya menyiapkan paket siswa yang dibandrol Rp70 ribu per pack.
“Untuk turis asing biasanya terjadi saat high season di bulan Juni, Juli hingga Agustus, termasuk juga wisatawan domestik seperti anak-anak sekolah,” ujarnya.
Properti berkapasitas maksimal 1.000 orang itu terbagi dalam tiga area yakni, teras ruangan semi terbuka, VIP room yang bisa digunakan untuk ruangan MICE, dan areal pantai.
“Tergantung air laut kalau agak surut kita bisa tambah meja di pinggir pantai,” kata Kadek Sutiawan. (*/Way)
