KORANJURI.COM – Naturally Better Tilapia produksi Regal Springs, mulai mengisi pasar domestik untuk produk ikan budidaya air tawar. Saat ini Regal Springs sudah menjangkau 1000 gerai pasar modern di kota-kota besar di Indonesia termasuk Denpasar, Bali.
Dijelaskan Senior Marketing Manager Regal Springs Indonesia Ratna Yudythia ikan Tilapia dibudidayakan di sejumlah danau di Jawa Tengah dan di Toba. Pabrik pengolahannya berada di Semarang dan Serdang Bedagai.
Dikatakan lagi, sistem packing yang digunakan tanpa ada antibiotika, hormon bahan kimia, maupun bahan pengawet.
“Kita sudah 31 tahun memenuhi pasar ekspor dan baru pada pertengahan 2019, kita mengakomodir pasar domestik,” jelas Ratna ketika melaunching produk di Lotte Mart Denpasar, Kamis, 19 Desember 2019.
Selain untuk memenuhi permintaan pasar, pemasaran dalam negeri dimaksudkan untuk mendukung program pemerintah dalam ketahanan pangan. Seperti dijelaskan Ratna, ikan yang masuk dalam keluarga ikan Nila ini, mampu memenuhi kebutuhan protein harian sebesar 34 persen. Kandungan vitamin D tinggi dan rendah lemak.
Pembudidayaan yang dilakukan mampu menjaga ketersediaan kebutuhan ikan tilapia sepanjang tahun. Ditambahkan Ratna, ikan tilapia yang diekspor dengan yang dijual di tingkat domestik, memiliki kualitas yang sama.
“Lebih dari 30 tahun kami sukses memasarkan tilapia kami ke Amerika Serikat, Kanada, Eropa, Australia dan Asia,” ujarnya demikian.
Sementara, National Key Account Manager Regal Spring Muhammad Mirza mengatakan, Bali memiliki pangsa pasar yang cukup luas, terutama untuk kalangan perhotelan yang membutuhkan produksi ikan tilapia secara alami dan berkualitas.
Selain itu, ia juga memberikan prediksi tren kuliner tahun 2020 adalah makanan yang bersifat ringat atau snacking. Di Januari 2020 mendatang Regal Springs juga melaunching produk baru sate tilapia.
“Ini untuk memenuhi selera pasar yang saat ini cenderung ready to serve, yang serba praktis namun tetap higienis,” jelas Mirza.
Regal Springs Indonesia adalah perusahaan Budidaya dan Pengolahan
Bertanggung jawab yang berkantor pusat di Medan. Semua upaya bisnis program KAMI PEDULI Regal Springs Indonesia diarahkan untuk menghasilkan serangkaian produk Naturally Better Tilapia yang diproduksi dengan kualitas tertinggi untuk pasar dalam negeri dan ekspor.
Regal Springs Indonesia memiliki operasi di Sumatera Utara dan Jawa Tengah dan mempekerjakan sekitar 4.000 karyawan yang utamanya direkrut dari masyarakat sekitar operasi perusahaan. (Way)
