KORANJURI.COM – Hidangan khas Indonesia Sate dan Gulai Kambing jadi kuliner klasik yang diluncurkan bulan Desember di Quest Vibe Dewi Sri.
Makanan legendaris itu mudah ditemukan di mana saja. Tapi, daging yang diolah oleh kuliner profesional di Geralcio Restaurant, Quest Vibe Dewi Sri, berbeda dengan ditemukan di lain tempat.
“Filosofi kami adalah memadukan kekayaan bumbu lokal dengan teknik memasak terbaik melalui precision grilling,” kata Hotel Manager Quest Vibe Dewi Sri I Gusti Agung Ayu Widiastri.
Pemanggangan dilakukan dengan suhu yang stabil. Sate Kambing yang aromatik ini disajikan dengan pelengkap wajib seperti, sambal khas, kecap manis premium, irisan timun dan tomat segar. Dengan pilihan pendamping nasi atau lontong
Sedangkan, gulai kambing diracik dengan komposisi rempah nusantara yang dimasak secara perlahan, untuk mengeluarkan seluruh aroma dan cita rasa.
“Proses ini berhasil menciptakan kuah Gulai yang lebih ringan dan tidak eneg saat dikonsumsi,” kata Astri.
“Paket premium kuliner klasik daging kambing ini ditawarkan dengan harga hanya 49 ribu nett, ” tambahnya. (*)
